Fait maison : Jus et gel d’aloe vera

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Ingrédient :

Aloe vera

En pratique :

Si vous n’avez pas de plante chez vous, vous pouvez en trouver dans certains magasins bio, par exemple.

• Au préalable, pensez à vous nettoyez les mains ainsi que vos ustensiles pour éviter de contaminer votre préparation.
• Selon votre usage, prenez le nombre de feuille(s) adéquat.
• Prenez soin de prendre des feuilles bien bombées et non desséchées.
• Coupez les feuilles en tronçon et enlevez les parties piquantes.
• Placez vos morceaux dans un saladier rempli d’eau douce afin d’enlever le latex (couleur jaune-orangé) de l’aloe qui peut être irritant.
• Laissez reposer 5-10 minutes, vous pouvez renouveler l’opération 1-2 fois si besoin (tant que l’eau est encore très colorée par le latex).
• Récupérez vos morceaux puis à l’aide d’un couteau ôtez bien toute la peau et prélevez la pulpe directement.

• A ce stade, vous pouvez l’utilisez tel quel pour un besoin urgent en application locale.
• Sinon, mettez votre pulpe dans un mixeur ou dans un récipient.
  Mixez doucement pour ne pas trop chauffer la pulpe, cela va mousser puis s’éclaircir.
  • Jus d’aloe vera :
    – Passez la pulpe mixée dans un tamis (laissez le liquide s’écouler doucement) ou dans un sac à jus ( pressez doucement pour faire sortir le jus).
    – Pour aider à la conservation vous pouvez rajouter quelques gouttes d’un conservateur, par exemple de l’extrait de pépin de pamplemousse.
    – Mélangez bien puis mettez le jus en bouteille.
    – A conserver au froid une quinzaine de jours.
  
  
  • Gel d’aloe vera :
    – Utilisez le jus d’aloe vera nature précédemment fait, puis rajoutez un épaississant (le plus communément utilisé est la gomme de xanthane).
    – Pour les proportions ajoutez environ 0.5% de gomme par rapport à la quantité de votre jus.
    – Mixez à nouveau légèrement pour bien mélanger.
    – Vous pouvez là encore rajouter un conservateur en fonction de vos besoins, alimentaire ou cosmétique.
    – Pour une conservation un peu plus longue (dans le cas de certains produits cosmétiques), vous pouvez choisir des conservateurs cosmétiques ou rester sur des conservateurs “alimentaires”.
    – Si vous utilisez l’extrait de pépin de pamplemousse, il vous faudra en rajouter un peu plus, comptez environ 1% de votre mélange pour une conservation de 1-2 mois au froid.