Arthrose : Grenade

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Ingrédient :

Grenade

En pratique :

Pour avoir un apport en principes actifs importants, vous pouvez vous tourner vers :

• Le jus de grenade.
  Vous pouvez en acheter directement en magasin, mais dans la mesure du possible préférez un jus frais :
  • Si vous avez un appareil (centrifugeuse ou extracteur de jus) pour faire du jus, vous devez d’abord récupérer les grains :
    • Coupez légèrement le dessus et le dessous de la grenade.
    • Vous pouvez maintenant voir les “nervures” blanches.
    • Faites une incision le long de la grenade par rapport à chacune des “nervures”.
    • Prenez un saladier et ouvrez la grenade délicatement avec vos mains.
    • Prenez une cuillère ou le dos d’un couteau, par exemple, et tapez sur chacune des parties de la grenade côté peau pour faire tomber les grains dans le saladier.
    • Prenez soin d’enlever toutes les parties blanches qui donneraient un goût amer à votre jus.

  Maintenant il ne vous reste plus qu’a passer vos grains dans l’appareil.

  • Si vous n’avez pas ce genre d’appareil, le plus simple reste de couper la grenade en 2 et d’utiliser un presse agrume (comme vous le feriez pour une orange) pour faire votre jus.


• Des gélules d’extrait de grenade (préférez une composition simple et de qualité).