Alimentation : Vitamine C
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Liste de 30 aliments particulièrement riches en vitamine C

Les valeurs affichées sont les valeurs moyennes en mg pour 100g.

1. Les fruits :
  • Pulpe de cerise acérola crue :
 2850,0
  • Pulpe de goyave crue :
 228,0
181,0
  • Pulpe et graines de kiwi :
 81,9
  • Pulpe de papaye cru :
 65,3
  • Fraise crue :
 54,0
  • Pulpe de clémentine ou de mandarine crue :
 49,2
  • Pulpe d’orange fraîche :
 47,5
  • Pulpe d’ananas cru :
 46,1
45,0
42,4
  • Mûre noire (du mûrier) :
 36,4
  • Pulpe de carambole crue :
 34,4
  • Groseille crue :
 29,8
  • Pulpe de mangue crue :
 25,0
 
2. Les légumes et herbes fraîches :
  • Persil frais :
 177,0
  • Raifort cru :
 152,0
  • Poivron rouge cru :
 121,0
  • Choux de Bruxelles cru :
 103,0
  • Chou romanesco cru :
 70,6
  • Chou vert :
 69,0
  • Chou rave :
 55,1
  • Cresson de fontaine cru :
 51,5
  • Oseille crue :
 48,0
  • Épinard cru :
 41,1
  • Chou frisé :
 41,0
37,5
  • Cerfeuil frais :
 37,0
  • Poivron vert cru :
 26,9
 
3. Les légumineuses :
  • Pois gourmand (pois mange-tout) cru :
 60,0

Source : Ciqual ANSES (novembre 2021)

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