Alimentation : Magnésium
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Liste de 30 aliments particulièrement riches en magnésium

Les valeurs affichées sont les valeurs moyennes en mg pour 100g.

1. Les produits de la mer :
  • Kombu royal :
 834,0
  • Kombu breton :
 800,0
  • Algue nori séchée :
 486,0
  • Huître crue :
 90,2
 
2. Les graines :
  • Cacao non sucré en poudre :
 500,0
  • Graine de tournesol :
 364,0
  • Graine de pavot :
 339,0
  • Graine de sésame :
 324,0
  • Pignon de pin :
 227,0
 
3. Les fruits et fruits à coques :
  • Noix du brésil :
 367,0
270,0
  • Noix de cajou grillée non salée :
 260,0
  • Noisette :
 160,0
  • Noix de Grenoble séchée :
 140,0
  • Noix de macadamia :
 130,0
  • Pistache grillée non salée :
 115,0
108,0
92,0
 
4. Les céréales et pseudo-céréales :
  • Germe de blé :
 250,0
  • Amarante crue :
 248,0
  • Quinoa cru :
 197,0
177,0
  • Riz complet cru :
 118,0
  • Seigle entier :
 104,0
 
5. Les légumineuses :
  • Lupin cru (graine) :
 198,0
  • Cacahuète :
 190,0
  • Haricot blanc sec :
 187,0
  • Haricot rouge sec :
 138,0
120,0
 
6. Les légumes :
  • Épinard cru :
 52,5

Source : Ciqual ANSES (novembre 2021)

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